A Naxos, i profumi della cucina Mediterranea
Nel cuore dell’arcipelago delle Cicladi, la bella Naxos ti aspetta per vivere una vacanza dal profumo di Grecia.
Chiudi gli occhi e sogna la tua vacanza perfetta: riesci già ad immaginare l’azzurro colore del cielo che sposa il mare cristallino, le bianche costruzioni basse che riflettono i caldi raggi solari, spiagge e coste di una bellezza mozzafiato, gente semplice che ti accoglie con sorrisi e gentilezza, profumi e sapori di cibi freschi che rallegrano i palati.
Naxos è un’isola fantastica, meta di viaggio di tanti che la scelgono per le sue belle acque, le sue belle spiagge, il suo carattere di isola dove si respira il profumo del mare, dove vivere una vacanza coi fiocchi. Naxos ti accoglie con le sue tante spiagge e riesce a conciliare ogni gusto: spiagge di sabbia candida e soffice con mare che degrada verso il largo, oppure tratti di costa rocciosa con acque cristalline, dove i fondali ti invitano per una sbirciatina tra pesci di vario colore e forma. Qui a Naxos sarà piacevole passeggiare per il borgo e scoprire li su in alto il castello Veneziano, che fu fortezza e oggi ospita musei e mostre permanenti. Dopo aver saziato sete e fame di conoscenza e cultura, tutti pronti ad assaggiare le prelibatezze della cucina greca, e soprattutto isolana!
Naxos offre in tavola prodotti squisiti e prelibati, prodotti così buoni e genuini grazie alla qualità della terra e dell’aria che qui si respira! Frutta e verdura, formaggi, carne e pesce fanno della cucina di Naxos una cucina che accontenta tutti i palati.
Una prelibatezza da non perdere è sicuramente la Melitzanosalata, immagina già il sapore della melanzana e del limone che si sposano in questo piatto, comincia ad immaginare il colore di questa prelibatezza, che con una cornice di nero oliva e verde prezzemolo lascia il posto al caldo colore della melanzana dal violaceo, al marrone conquista i nostri sensi!
La Melitzanosalata richiede una preparazione molto semplice, che però ci lascia un grande risultato! Le melanzane vengono cotte in forno, e prima punzecchiate con una forchetta ben disposte su una teglia. A fine cottura, si lasciano raffreddare e poi vengono svuotate. La polpa di questo magnifico ortaggio sarà l’ingrediente primario della nostra Melitzanosalata. Verrà unita con pomodori, succo di limone, sale, pepe e prezzemolo e il profumato e pungente olio d’oliva. Ecco pronta la nostra prelibatezza dal sapore greco che rallegra il nostro palato! Perfetta se accompagnata da fette di pane abbrustolito con un filo d’olio d’oliva.
Ottima da gustare dopo la mattinata al mare o per accompagnare un aperitivo in una taverna nei vicoli del centro di Naxos.
Vivi la tua meravigliosa vacanza dal carattere greco a Naxos, Jennysworld sa cosa offrirti!
Tra i profumi del buon cibo, la buona aria isolana e i meravigliosi paesaggi, Jennysworld sa quello che ti serve e sa come offrirtelo. Soffice spiaggia e mare cristallino, ambienti confortevoli e moderni ti donano l’esperienza di una vacanza da sogno..
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